lundi 2 septembre 2013

Du Côté de la Pâtisserie Traditionnelle

Il y a quelques jours, j'expliquais que je souhaitais un jour vivre de ma passion. Et, pour y parvenir, il me faut passer le CAP pâtisserie. Voici donc mes réalisations gourmandes déjà réalisées.. Le début d'une longue série d'entrainements pour chaque jour approcher un peu plus de mon rêve !

Une tarte au citron meringuée

 Un biscuit

 Une charlotte framboise/groseille

 Un framboisier

 Des macarons au caramel beurre salé

 Des macarons aux framboises

 Des macarons à la pistache

 Mes premiers éclairs à la vanille


A tout bientôt pour de nouvelles réalisations.. et en attendant, soyez gourmands !

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