L’Épiphanie
Il est de tradition, chaque année à l’Épiphanie, de manger une Galette des Rois à la frangipane. Cette année, j'ai décidé de changer la garniture et surtout de réaliser moi-même la pâte feuilletée, une grande première pour moi !
Voici donc, ma Galette des Rois, crème de noisette et pépites de chocolat.
A déguster tiède, un vrai délice !
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