La Poissonnerie
A l'occasion de son anniversaire, mon amie Trini m'a lancé un défi : réaliser un gâteau sur le thème de la poissonnerie / les poissons, avec pour consigne de ne pas faire un plateau de fruits de mer ou un gros poisson sculpté.
Voici donc mon interprétation de son métier : un étal tout en rondeur où notre poissonnière se trouve au centre. Le gâteau se compose d'un biscuit vanillé, d'une ganache au chocolat noir accompagnée d'une compotée d'abricots.
Joyeux Anniversaire Trini <3 Défi relevé ;)
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