vendredi 24 juin 2016

L'été est là !

Voici un thème de saison, pour le Baptême d'un petit garçon : l'été. Rien de tel qu'un soleil radieux pour une telle occasion.

Le gâteau est à la vanille, accompagné d'une compotée de framboises.
Comme vous pourrez le voir sur la dernière photo, des cupcakes ont également été choisis : façon tarte au citron meringuée, noisettes/Nutella/Ferrero Rocher et Carottes/Chocolat.

A présent, je vous laisse découvrir le décor. N'hésitez pas à cliquer sur les photos pour les agrandir.







Merci infiniment pour votre confiance ! 

jeudi 23 juin 2016

Un Camion pour Lucas

Lucas, du haut de ses 4 ans, est un inconditionnel des camions. C'est pourquoi, sa Maman a souhaité un gâteau d’anniversaire sur ce thème.

Le camion est entièrement découpé à la main et en pâte à sucre, sans impression alimentaire.

Le gâteau est au chocolat, accompagné d'une ganache au chocolat au lait et de feuilletine.



 Joyeux Anniversaire Lucas ! 

mardi 21 juin 2016

Les Animaux de la Jungle

Mylan vient tout juste de fêter son premier anniversaire et, pour l'occasion, sa Maman a organisé une belle fête. Son petit garçon adore les animaux et plus particulièrement, les animaux de la jungle.

Vous retrouverez donc quelques-uns des plus connus, certains en modelage, d'autres en flat design.

Le gâteau est à la vanille, avec en accompagnement une ganache au chocolat au lait/praliné et feuilletine pour le croustillant. Les mini cupcakes sont 100% vanille et assortis au thème.














  Joyeux 1er Anniversaire Mylan ! 

lundi 20 juin 2016

Une Chouette Sooo Girly

Pour le 3e anniversaire de Julia, sa Maman a souhaité un gâteau en forme de chouette, aux couleurs à la fois vives et girly. Je vous présente donc ma réalisation.

Le gâteau sculpté est au chocolat, accompagné d'une compotée de framboises.





Joyeux Anniversaire Julia et Merci à ta Maman pour sa confiance.
 

jeudi 16 juin 2016

L'armée de l'air

Pour les 50 ans de Régis, officier dans l'armée de l'air, une grande fête surprise a été organisée par sa femme et sa Maman. Ces 2 complices ont souhaité offrir pour l'occasion, un dessert 100% personnalisé avec en modelage, son modèle d'avion préféré.

Voici donc le gâteau avec son modelage ainsi que les cupcakes assortis. Le gâteau est 100% vanille, pour les cupcakes, diverses saveurs ont été choisies pour régaler tous les convives.





 Joyeux Anniversaire !  

mercredi 15 juin 2016

Le Camion de Sam le Pompier

Pour les filles, l'Héroïne avec un grand H est bien entendu, Elsa, la Reine des Neiges. Je peux dire à présent que le Héro du moment chez les garçons est Sam le Pompier !

Voici donc ce cher Sam, accompagné de son camion, à l'occasion de la grande fête d'anniversaire organisée pour les 4 ans de Yanis.

Le gâteau est sculpté et aux douces saveurs vanille/chocolat au lait. Tout est bien entendu réalisé entièrement à la main.

Je vous invite à cliquer sur les photos pour les agrandir et, comme je le fais assez souvent maintenant, vous trouverez sur la dernière photo une de mes cartes de visite pour vous faire une petite idée de la taille.







 Joyeux 4e Anniversaire Yanis ! 

dimanche 5 juin 2016

La Communion

Aujourd'hui j'ai le plaisir de vous présenter une pièce montée réalisée pour la communion d'un jeune homme. Sa Maman, pour qui j'ai entre autre réalisé le wedding cake et que je remercie pour sa confiance renouvelée, m'a confié une photo de son fils afin que je réalise un modelage à son image.

Une demande particulière s'est ajoutée, afin de respecter une tradition de l'Ile Maurice: des brioches aux saveurs épicées et à la fleur d'oranger. 25 brioches, plus connues sous le nom "Hot Cross Buns", ont été partagées au repas de communion. Un vrai challenge pour moi.

Cette pièce montée est aux douces saveurs Noix de Coco / SMBC vanille.

N'hésitez pas à cliquer sur les photos pour les agrandir.








jeudi 2 juin 2016

Simba et Zazou

Au mois d'avril, j'ai eu la chance de réaliser mon premier gâteau "Sam le Pompier" pour Lucas (ICI).
A présent, c'est au tour de sa grande sœur Lucy de fêter son anniversaire. La demoiselle a choisi le thème du Roi Lion, avec ses personnages préférés : Simba et Zazou.

Simba a été entièrement modelé à la main, en 3D. Zazou est également réalisé en sucre et à la main, dans un style de flat design.

Le gâteau quant à lui, est à la vanille, accompagné d'une ganache au chocolat au lait et de fines couches de feuilletine pour le croustillant.







Joyeux 4e Anniversaire Lucy !